Chorizo Ibérico de Bellota Fermín
 
 
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Chorizo Ibérico de Bellota Fermín

El Chorizo Iberico de Bellota Fermin es uno de los productos más exquisitos de la cocina tradicional española, con un alto valor nutritivo, y elaborado con las mejores carnes del cerdo ibérico alimentado preferentemente con bellotas, además de estar lonchado en una máquina profesional obteniéndose lonchas finas que invitan a los más incrédulos a su degustación.

Las características fisicoquímicas de El Chorizo Ibérico de Bellota en Lonchas se muestran en el color rojo, con diferenciación entre carne y grasa, consistencia firme y compacta al tacto y un sabor intenso con olor característico.

El exquisito gusto logrado por esta raza pura de cerdo ibérico a partir de su alimento principal, la bellota, le concede el honor de ser considerado uno de los mejores chorizos ibéricos que puede encontrar en Estados Unidos.

El chorizo ibérico de bellota Pata Negra se presenta en forma alargada y cilíndrica. Al tacto ofrece consistencia y textura firme y compacta.
 
 
 
 
 
 
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