Jamón Ibérico de Bellota Esencia Única Covap

El peso medio de un jamón es de 16 lbs. a 17 lbs.

De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.

Curación mínima garantizada 36 meses.

Cerdos alimentados con cereales, bellotas, plantas

Aproximadamente entre 25 y 35 porciones.

Aprovechamiento 65 % dependiendo del corte.

Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno

Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico

Jamon Iberico de Bellota bajo en calorías

Fabricante: Cooperativa del Valle de los Pedroches (COVAP)

Producto de Córdoba, España