Jamón Ibérico Puro de Bellota Fermín Cortado a Mano 2.0 oz
El Jamón de bellota 100% ibérico Fermín proviene de un cerdo 100% ibérico, raza endémica de España conocido como ”Pata Negra”.
Estos cerdos son criados en libertad meticulosamente seleccionados para alimentarse de bellota en la época de montanera (de Octubre a Febrero), periodo en el cual el animal dobla su peso.
El alto contenido en ácido oleico de las bellotas le otorga un sabor y una textura incomparables.
Jamón de Bellota 100% Ibérico Fermín, joya de la gastronomía.
Fermín recomienda sumergir el envoltorio de plástico en agua caliente bajo el grifo (38C/100F) durante 8-10 segundos antes de abrirlo, facilita la separación de las lonchas y potencia el sabor del producto.
Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, condimento (azucares, citrato trisódico, nitrito sódico, nitrato potásico).
Producto de España.
Fabricante: Fermín
Origen: Salamanca (España)
Peso: 2 Oz